酱炒河蟹

作者： 涵小姐和諾小爷的麻麻

最是蟹肥味美时，很久没烧酱炒河蟹，竟然忘记对半切了（这样可以不让蟹黄流掉）😂

用料

• 河蟹 4只
• 姜 4片
• 葱 5根
• 海天黄豆酱 1大勺
• 海天生抽 1勺
• 生粉 适量
• 油 适量

酱炒河蟹的做法步骤

步骤 1

1、河蟹处理干净，对半切开，锅里倒入适量油，开小火，螃蟹沾上淀粉放入锅中，翻炒至蟹壳变红，加入葱姜料酒，黄豆酱，生抽，继续翻炒一会儿，剩余的生粉加点水调匀，倒入锅中，煮开待汤汁浓稠关火

菜谱创建时间：2020-11-01 22:13:43