所有材料切滚刀块,热油锅、按照肉、洋葱、除了苹果以外其他材料入锅煎炒5分钟特别让胡萝卜炒入油。
苹果去皮切小块
炒好后加水过材料多些,煮熟期间会流失一些水分,咖喱过后也会变稠,水相对的多加一些。大火煮期间然后将苹果放入锅调小火慢慢炖。
所有的材料煮到细腻柔软后,准备好咖喱粉。
从锅里取热汤几勺。
倒入咖喱粉碗里
搅拌均匀无块状
然后倒入锅里慢慢煮入味。
不需要太稠的状态关火。
出锅