蒜香奶酪包

作者： 爱吃蜗牛的巧克力豆

这个面包，真的香，好吃还简单，对面包要求不高，对厨艺要求也不高，只要不烤糊了基本都是百分百成功的！

用料

• 面包胚 5个
• 奶油奶酪馅
• 奶油奶酪 100克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 15克
• 蒜香黄油酱
• 黄油 100克
• 蒜泥 25g
• 糖 35克
• 淡奶油 30克
• 全蛋液 30克
• 盐 3g
• 葱花/欧芹碎 适量

蒜香奶酪包的做法步骤

步骤 1

面包胚切六瓣，底部不要切断！不管是自己做的面包胚还是买的现成的面包都可以！奶油奶酪软化，加淡奶油和糖打发均匀，装裱花袋备用！

步骤 2

蒜香黄油酱也很简单，将黄油融化，加淡奶油，蒜泥葱花，盐，全蛋液混合均匀！｜烤盘铺油纸，（一定要铺油纸或者油布，不然烤盘就废了）在面包的缝隙里挤上奶油奶酪，然后刷上蒜香黄油酱

步骤 3

烤箱提前预热，上下火150度，烤10分钟，想要表皮更脆一些可以延长烘烤时间！

蒜香奶酪包的小贴士

天气比较冷，如果蒜香黄油酱凝固了，可以给它加热到流动状态就可以啦！

菜谱创建时间：2020-11-01 18:55:34