鲜菇牛肉粥

作者： 新厨娃娃

每当我家挑食的娃生病没胃口，就会在她好转的时候上一份有营养的鲜菇牛肉粥，每当她吃上满满的一碗就预示着病快好了，这应该会变成娃以后对生病时的记忆。

用料

• 牛肉 4两，大约15元
• 鲜菇 8只
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 姜 3-4块

鲜菇牛肉粥的做法步骤

步骤 1

鲜菇切小块，煮沸水后飞下水，去除农药。然后放油锅加盐炒。

步骤 2

倒入事先煮好的粥，煮一会放点料酒和酱油，再加点盐调味。

步骤 3

放入姜块和牛肉，牛肉事先用油，生粉，酱油，糖腌过，喜欢吃葱的可以放葱碎。

步骤 4

煮1分钟就可以起锅。

菜谱创建时间：2020-11-01 10:53:07