小美红烧肉

作者： 苏苏429

用料

• 五花肉 500克
• 姜片 10克
• 料酒 30克
• 生抽 25克
• 老抽 20克
• 冰糖 30克

小美红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉买7分瘦3分肥的比较好，将肉切块放入网兜，5分钟/50度/速度5清洗肉，然后取出清洗干净后备用。

步骤 2

把肉和所有调料放入主锅，50分钟/100度/反转小勺。（时间根据肉类的老嫩来决定）

步骤 3

最后设置10分钟/v档/反转小勺，收汁即可。

小美红烧肉的小贴士

算好时间，蒸锅蒸盘可同时蒸菜。

菜谱创建时间：2020-10-31 13:37:35