肉丸疙瘩蔬菜汤

作者： 金豆子-8

快手早餐，营养美味，我儿子能吃一大碗🥰

用料

• 西红柿 半个
• 面团 200克
• 鸡蛋 2个
• 肉丸 6个
• 青菜 2颗
• 金针菇 1小把
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量

肉丸疙瘩蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：前一晚上揉一小块面团放冰箱冷藏，上面的食材洗净备好，因为孩子上学很早就要起床，临时准备浪费时间。

步骤 2

西红柿切丁，跟葱花一起爆香加水…

步骤 3

顺便放入肉丸，我做的是小肉丸，一顿可以吃四五个的那种。

步骤 4

面团直接揪成面片下锅…

步骤 5

面片下锅中火煮飘起来，倒入蛋液

步骤 6

等蛋液凝固后放入青菜，金针菇煮沸。

步骤 7

最后放盐，胡椒粉调味，鸡精可放一点点一点点就行…出锅可加几滴麻油。一碗营养又美味的肉丸疙瘩蔬菜汤就出锅啦😍

菜谱创建时间：2020-10-31 06:31:32