懒人鲜面条

作者： 藤萝蔓蔓

每天中午下班给娃做饭时间太紧迫，外面买的面条添加剂又多，只好趁周末晚上做些鲜面条冻起来，周内也就没那么仓促了。

用料

• 面粉1000g
• 水413g
• 厨师机一台
• 压面机一台

懒人鲜面条的做法步骤

步骤 1

面粉加水，一档10分钟，二档10分钟，揉成光滑捎硬的面团。

步骤 2

将面团用手按压成厚片，压面机压成薄片，娃爱吃厚的，我压到三挡，再用压面机切成粗条。

步骤 3

厚度三挡，粗面条。

步骤 4

厚度二档，细面条。

菜谱创建时间：2020-10-30 20:02:51