1⃣️盐水浸泡西兰花,水开加一勺盐、一勺油,放入西兰花焯水1分钟。 2⃣️鸡蛋炒凝固盛出,锅中放油,放葱姜爆香。
3⃣️加入热开水,放入豆腐、西兰花、鸡蛋煮2分钟 4⃣️最后加入1勺盐➕一勺黑胡椒➕少许鸡粉调味即可。
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