超简单的青椒牛肉片

作者： 爱吃西瓜的小胖墩

卖相难看了些～味道还是不错滴～ 非常时候初学者～

用料

• 青椒 1个
• 牛肉 150克
• 淀粉 4勺
• 料酒 4勺
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 胡椒粉 2勺
• 盐 2勺
• 老抽 1勺

超简单的青椒牛肉片的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片，青椒切丝。

步骤 2

牛肉切片，倒入料酒、胡椒粉和淀粉不断的抓，拌匀～（勾芡为了更嫩～）

步骤 3

锅里油5成热，放入姜蒜炒香，再加入牛肉，爆炒过程中加入老抽上色，再加入青椒，放盐，黑胡椒，继续炒一会就出锅啦

菜谱创建时间：2020-10-30 13:28:48