可乐鸡翅

作者： 老崔私厨

昨天点了个披萨外卖套餐，有罐可乐没给孩子喝，今天做个可乐鸡翅

用料

• 鸡翅+鸡翅根 6个
• 可乐 1罐
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

忘记拍步骤了。 市场买新鲜的鸡翅（不要买冰冻的）连着鸡翅根，鸡翅尖我家不吃，我直接扔了。把鸡翅洗净，鸡中翅和鸡翅根分开，洗净沥干水划花刀，放入生抽老抽盐腌制30分钟左右（因为可乐是甜的，不用再放糖）。锅里放少许油把腌制好的鸡翅煎至两面金黄，放入可乐煮至收汁即可。

可乐鸡翅的小贴士

因为可乐甜度够了，不用再放糖，可以适量加多点点盐。全程不用加水

菜谱创建时间：2020-10-30 12:02:37