五花肉切片,泡10分钟,滤水三次,可减少血水。
先用调料包里的腌料抓匀,腌制五分钟
加米粉,食用油,水,再次抓匀
摆入盘子或大碗
上汽之后蒸20分钟,如果想更香糯,那种入口即化的感觉,就复蒸一遍。
成品