灵魂炒蛋

作者： Safrina777

简单的不能再简单的灵魂炒蛋。 抖音前阵子特别火。 因为做法实在太简单了。 食材就只需要鸡蛋。 特别适合半夜饿了快速加个餐。

用料

• 鸡蛋 5个
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1小勺
• 糖 1小勺
• 辣椒面 半勺
• 淀粉 2勺
• 清水 小半碗

灵魂炒蛋的做法步骤

步骤 1

把除了鸡蛋以外所有调料放入小碗搅拌均匀。

步骤 2

油温6成热以上放入鸡蛋。

步骤 3

鸡蛋刚成固体就铲碎并倒入调料翻炒均匀。

步骤 4

灵魂炒蛋出锅，加面包馒头也很香。 撒点青红椒葱花等颜色更漂亮。 下饭神器。

菜谱创建时间：2020-10-28 14:23:03