超简单的玉米排骨汤，鲜美好喝又暖胃

作者： 下厨房用户_oxe9

最近爱上了煲汤，这个玉米排骨我更是连喝好几碗都喝不够！ 太太太好喝了！排骨汤底鲜美中带着清甜，排骨炖的软烂脱骨，而且超级超级养胃对身体好！

用料

• 排骨 250g
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 山药/藕片/冬瓜/白萝卜 适量

超简单的玉米排骨汤，鲜美好喝又暖胃的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨250g切块，冷水下锅加1勺料酒，大火煮开转小火煮3分钟，捞出洗净控干水分； 2⃣️锅里倒一点点油，下葱姜爆香，加入排骨翻炒到表面微黄，加入1根胡萝卜块，1根玉米，适量山药/冬瓜/莲藕/白萝卜等；

步骤 2

3⃣️加热水到所有食材的3倍，加1小勺醋，大火煮开，转最小火炖1小时左右，加半勺胡椒粉，少量多次加盐调到自己的口味就好啦！

步骤 3

更多美味汤做法可以参考这套食谱

步骤 4

部分食谱目录

步骤 5

部分食谱截图

步骤 6

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步骤 7

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超简单的玉米排骨汤，鲜美好喝又暖胃的小贴士

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菜谱创建时间：2020-10-27 16:23:03