八大碗之粑粑肉

作者： 清浅简笑

用料

• 淀粉 6勺
• 鸡蛋 5个
• 姜 2片
• 葱 2根
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 十三香，蚝油，花椒油，胡椒粉，生抽
• 面粉 2勺

八大碗之粑粑肉的做法步骤

步骤 1

肉沫里加鸡蛋，大蒜末，葱头，姜末，蚝油，鸡精，盐，生抽，花椒油，胡椒粉，十三香，搅匀以后，加入红薯淀粉和面粉继续搅匀

步骤 2

模具刷油，把调好肉沫倒入盒中，封上保鲜膜，开水上锅蒸大概30分钟

步骤 3

蒸熟以后倒出来

步骤 4

看着就像火腿肠一样，这个烧汤的时候可以放几片，或者做蒸锅的蒸着吃

菜谱创建时间：2020-10-27 10:06:20