清蒸鳕鱼

作者： 下厨房用户_muk4

清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱。 鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

用料

• 鳕鱼 200克
• 葱 15克
• 姜 10克
• 蒜 15克
• 干辣椒 15克
• 盐 适量
• 料酒 20克
• 蒸鱼豉油 20克

清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

先撒入盐、料酒，两面抹匀

步骤 2

腌制20分钟

步骤 3

再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面

步骤 4

盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟。 之后放上葱丝、淋入蒸鱼豉油就可以了。

步骤 5

可以开吃啦！

清蒸鳕鱼的小贴士

蒸鱼时间不宜太长，防止肉质变老哦！

菜谱创建时间：2020-10-27 10:03:44