肉沫莲藕

作者： Fionawan

孩子不爱吃素菜，就想法把素菜变的好吃点，用点肉沫搭配，很香

用料

• 藕 2节
• 猪肉 100克
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 姜 2片
• 小葱 2根

肉沫莲藕的做法步骤

步骤 1

猪肉搅拌成肉沫，要带点肥肉的 莲藕切丁 葱切段

步骤 2

热油下葱段炒香， 下肉沫炒到变色，下生抽炒匀，炒到没有水分， 下莲藕炒匀，加盐，加水盖住莲藕就够，盖盖煮开后小火焖，中途翻拌1次，焖至没有水分 最后多翻拌，到有一点干锅，关火盛出。

菜谱创建时间：2020-10-27 00:11:50