蟹黄版豆腐（不用咸蛋黄）

作者： 花花桃子妈妈

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 蟹黄蟹肉 3-4个左右
• 鸡汤高汤 或者水半碗
• 生抽，料酒，醋 少量勺
• 玉米粒，青豆 少量克
• 生猪油 1勺
• 生姜末 适量
• 盐 少量克
• 淀粉 适量勺

蟹黄版豆腐（不用咸蛋黄）的做法步骤

步骤 1

准备食材，内酯豆腐水开焯水2分钟，青豆玉米粒焯水。

步骤 2

生猪油炒姜末或者姜丝，放蟹黄，炒一会放蟹肉，料酒，生抽，醋

步骤 3

加入鸡汤，家里正好做了鸡汤，也可以加水。

步骤 4

放入煮好的豆腐，玉米粒，青豆，煮一会，高汤少了再放点盐，勾芡。出锅

菜谱创建时间：2020-10-26 18:42:20