最简单的扇贝粉丝

作者： 婉秋5566

家里有孩子，放辣椒的是大人吃，没有的是孩子吃。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

用料

• 扇贝 11只
• 粉丝 1把
• 老抽 2勺
• 盐 2克
• 大蒜 8瓣
• 酱油 1勺
• 白糖 10克

最简单的扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

扇贝用刷子刷干净。

步骤 2

取龙口粉丝一卷，用凉水先泡一下。

步骤 3

热水下锅煮熟。

步骤 4

扇贝放蒸锅，一定要凉水下锅。

步骤 5

蒸熟。时间约为五分钟左右。

步骤 6

去掉上面的壳儿。

步骤 7

均匀地盘上粉丝。

步骤 8

大蒜切末

步骤 9

热油。

步骤 10

炒出蒜香。

步骤 11

加入调味料。

步骤 12

加入一碗水烧开后，加入一点儿水淀粉。

步骤 13

把蒜汁儿均匀地淋到粉丝上。放几块儿小米辣装饰一下。

最简单的扇贝粉丝的小贴士

注意细节，粉丝不要煮时间太长。

菜谱创建时间：2020-10-25 14:01:14