秋季必备•润肺抗燥•吊梨汤

作者： 我就胖着玩玩

1⃣源自法国品牌「马克西姆」多功能微压不粘锅 （可选：红色、蓝色、白色） 2⃣锅体一体微压成型，易清洗，不藏细菌；密度大，受热更快加热更均匀。 3⃣多灶通用：燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉；煎/炸/烹/炒/样样精通 4⃣具有双重不沾：物理不沾+水性氟树脂不粘涂层（国家标准） 锅底采用物理凹凸设计，食用油渗入凹面形成细微油粒子，形成食物与锅壁之间的热悬浮层，拖起烹饪中的食材。 5⃣锅盖也是我最喜欢的，专利开发的一键泄压，排气开关，配合定制硅胶密封圈，带有防烫防滑可立把手（连锅盖收纳架都省了） 6⃣锅身轻便，女生老人单手可轻松掂锅。 7⃣超控随心，可随时开盖检查食材状态。这点比我们平时用的高压锅好，方便又安全。

用料

• 梨 2大个
• 银耳 1朵
• 枸杞 约15克
• 冰糖 约120克
• 清水 约2000克
• 九制话梅 10颗

秋季必备•润肺抗燥•吊梨汤的做法步骤

步骤 1

1⃣源自法国品牌「马克西姆」吉伦特多功能微压不粘锅 （可选：红色、蓝色、白色） 2⃣锅体一体微压成型，易清洗，不藏细菌；密度大，受热更快加热更均匀。 3⃣多灶通用：燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉；煎/炸/烹/炒/样样精通 4⃣具有双重不沾：物理不沾+水性氟树脂不粘涂层（国家标准） 锅底采用物理凹凸设计，食用油渗入凹面形成细微油粒子，形成食物与锅壁之间的热悬浮层，拖起烹饪中的食材。 5⃣锅盖也是我最喜欢的，专利开发的一键泄压，排气开关，配合定制硅胶密封圈，带有防烫防滑可立把手（连锅盖收纳架都省了） 6⃣锅身轻便，女生老人单手可轻松掂锅。 7⃣超控随心，可随时开盖检查食材状态。这点比我们平时用的高压锅好，方便又安全。

步骤 2

准备好所需食材&马克西姆高颜值微压锅

步骤 3

干银耳提前一小时浸泡

步骤 4

去底部银耳梗

步骤 5

把银耳撕小块

步骤 6

盖上马克西姆可视玻璃微压盖，大火烧开后转小火煮20分钟，然后再焖20分钟。

步骤 7

雪梨用盐把表皮清洗干净，去芯切小块（也可以带芯）

步骤 8

锅内加入雪梨块、话梅干、适量冰糖（后期可调甜度）

步骤 9

盖上马克西姆可视玻璃微压盖，大火烧开转小火慢炖30～40分钟，最后加入枸杞煮5～10分钟即可。

步骤 10

「秋季必备•吊梨汤」

步骤 11

「秋季必备•吊梨汤」

步骤 12

「秋季必备•吊梨汤」

步骤 13

成品雪梨口感清甜软糯

步骤 14

喝起来的口感酸酸甜甜，特别开胃～

菜谱创建时间：2020-10-24 20:27:42