好吃到舔盘子的糖醋里脊

作者： Maggie_my10

1. 准备里脊一条，切条。 2. 用料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋和料酒 腌2小时。 3.准备酱汁。番茄酱、白糖和白醋（或柠檬汁）混合后加半碗清水调匀。下锅前让每一条肉都沾满淀粉。 4.炸的时候要控制油温，160度左右下锅，全程中火炸，外表为金黄就可。追求外皮酥脆的友友可以待肉全部炸完后，大火烧油至200度左右时把肉倒入锅中再炸1分钟左右，捞起。 5. 另取一只锅把番茄酱汁大火煮开，倒入肉拌匀，转小火收汁即可。起锅洒白芝麻芝麻，OK啦！

用料

• 猪里脊 500克
• 淀粉 勺
• 醋 勺
• 番茄酱 勺
• 白芝麻 克
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 鸡蛋 个
• 胡椒粉

好吃到舔盘子的糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

切肉

步骤 2

腌制、调汁。

步骤 3

沾粉。

步骤 4

炸。

步骤 5

炸成这样。

步骤 6

OK啦！

菜谱创建时间：2020-10-24 20:14:44