花肉炒素三鲜

作者： Shirley3344

平时要上班没有那么多时间做饭，而炒菜是最快的，用料简单，根据自己喜好就可以了

用料

• 五花肉 150克
• 莲藕 1节
• 荷兰豆 50克
• 木耳 10朵
• 盐 少许
• 蚝油 2茶匙

花肉炒素三鲜的做法步骤

步骤 1

先把花肉切片加点盐料酒腌10分钟，木耳泡发洗净，莲藕去皮切片出水，荷兰豆洗净出水备用，两两掰蒜切块

步骤 2

加热锅热油加入蒜块爆出香味倒入五花肉爆炒20秒捞起

步骤 3

热锅倒入莲藕、木耳、荷兰豆翻炒30秒加少许水和蚝油翻炒两下盖上锅盖中火焖1分钟（不要太长时间）起盖加点盐翻炒均匀即可，不知道放多少盐的可以一点点的放，自己试一下味

花肉炒素三鲜的小贴士

出水时间不用太长，水开了倒进去滚30秒至1分钟即可，莲藕要切薄一点

菜谱创建时间：2020-10-23 19:42:49