胡萝卜素丸子（口水直流）

作者： 下厨房用户_hmns

一个想减肥，还是个超级吃货，吃素丸子 解解馋，吃了一顿想三顿

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菜 适量
• 面粉 100g
• 油 一锅
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 青尖椒 1根
• 葱蒜 适量

胡萝卜素丸子（口水直流）的做法步骤

步骤 1

1、准备材料，一根胡萝卜擦丝，我这有点大，再擦小一点更完美，不能太碎了 不然丸子太实 不好炸透

步骤 2

2、青椒1根切碎，香菜一小把切碎，鸡蛋两个，面粉一把，盐，五香粉， 放在一个盆里

步骤 3

3、搅拌均匀，一滴水不放 不要放水 如果面粉放多了，就加一点点水

步骤 4

4、烧热一锅油，约5-6成热，一定要小火慢炸，不然容易炸糊，色泽也不好看

步骤 5

5、约炸3-5分钟，小火慢炸

步骤 6

6、控油捞出。 真的是香到流口水，我觉得我隔着屏幕都能感觉到美味

胡萝卜素丸子（口水直流）的小贴士

1、小火慢炸，油温不能太热，不然容易糊 2、不要放水，就是鸡蛋2个和胡萝卜 菜 面粉搅拌均匀 偏稠一点 正好

菜谱创建时间：2020-10-23 19:22:22