虾仁洗净用1点盐和姜腌10分钟, 胡萝卜和黄瓜切小粒
热油,中小火,炒虾仁,虾仁会出水,炒到水剩一半时放生抽,水剩不多时放胡萝卜
炒到水没有了,放黄瓜和盐炒匀
放米饭炒匀
把米饭炒匀就可以出锅
小孩不喜欢吃炒胡萝卜和黄瓜,这样炒到虾仁饭里,就都吃下啦