花生这样做又简单又入味～下酒菜小零食

作者： 捧猫芝士少女

用料

• 鲜花生 500克
• 咸话梅 7颗
• 盐 适量
• 水 适量

花生这样做又简单又入味～下酒菜小零食的做法步骤

步骤 1

将买来的鲜花生洗干净，因为有泥土，一定要多洗几遍，然后准备开口，开口的位置如视频所示。

步骤 2

如视频所示，用刀背轻轻一拍花生的头开口即可，这样是为了更好的入味。

步骤 3

接着把花生放进电饭锅，加入7颗话梅，加水与花生差不多齐平，加入适量盐，选择精煮米饭，二十五分钟。

步骤 4

时间到，起锅～甜甜咸鲜的话梅花生就好啦！可以下酒又可以当零嘴。

花生这样做又简单又入味～下酒菜小零食的小贴士

花生一定要拍裂不要怕麻烦，这样更入味，小心不要拍到手。 话梅和盐可以根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2020-10-22 11:02:19