糖醋里脊

作者： 静怡的私房小厨

里脊肉 给小孩吃所以我切的小一点。正常的是切长条。 酸酸甜甜小孩很喜欢。

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 鸡蛋 个
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 油 克
• 面粉 克
• 大蒜

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉，小孩吃的我切的比较小。 料酒，一点盐，姜，淀粉（或者嫩肉粉）

步骤 2

一个鸡蛋，面粉，搅拌均匀

步骤 3

烧肉，7成热，一个一个放进去

步骤 4

炸出来是这样的，感觉又像酥肉😁

步骤 5

炒锅加一点油，加番茄酱，大蒜末，水，生抽。

步骤 6

炸好的里脊肉翻进去，小火翻炒一下，留点汤汁。

步骤 7

最后出锅，放上葱花，或者白芝麻。白芝麻我没有😀

菜谱创建时间：2020-10-22 10:01:36