便当系列-三明治三重奏（三文鱼牛油果，火腿芝士，鸡蛋沙拉）

作者： 亲爱de忘忧草

选了自己最爱吃的三款家常三明治，可以当作上班上学时的早餐或午餐，营养健康，丰富多彩。以下是两人份哦。

用料

• 个人喜欢的吐司 6片
• 烟熏三文鱼 2-3片
• 牛油果（熟） 半颗
• 火腿片（薄） 6片
• 芝士片 2片
• 白煮蛋 1颗
• 美乃滋/蛋黄酱 1小勺
• 咖喱粉 1小撮
• 盐 1小撮
• 软黄油 适量

便当系列-三明治三重奏（三文鱼牛油果，火腿芝士，鸡蛋沙拉）的做法步骤

步骤 1

食材亮相

步骤 2

第一款是火腿芝士。先抹黄油。

步骤 3

两片吐司都铺上火腿片和芝士片，然后合起来放一边。

步骤 4

第二款是三文鱼牛油果。抹好黄油后再抹上牛油果。

步骤 5

其中一片铺上三文鱼，合起来放一边。

步骤 6

最后一款美乃滋鸡蛋。先把白煮蛋切碎，加入一勺美乃滋，一小撮咖喱粉和盐，搅拌好成鸡蛋沙拉。我的白煮蛋不够熟，所以搅拌好有点稀。建议把蛋煮全熟，这样做出来的三明治比较好切。

步骤 7

两片吐司都抹上黄油，然后其中一片铺上鸡蛋沙拉，再合起来，放一边。

步骤 8

最后把3款三明治都切半。可以单独包起来去野餐，或者装盒子里当工作日午餐，或者不切直接吃，同样美味啦。

菜谱创建时间：2020-10-22 07:39:25