咖喱鸡翅饭

作者： 面包边边

用料

• 咖喱 半块
• 鸡翅 6个
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 米饭 两碗

咖喱鸡翅饭的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切小块，鸡翅冷水焯过，划刀腌一下（可换成鸡胸鸡腿肉，牛肉）

步骤 2

热锅热油，下锅炒洋葱，胡萝卜，鸡翅，土豆，翻炒后加入没过食材的水，大火烧开后中火煮至熟透

步骤 3

煮熟后关火，掰小块一半咖喱放入锅中，待融化后再次开火，翻炒至粘稠即可关火（要不停翻炒，不然会粘底）

步骤 4

扣上米饭，煎个蛋，趁热吃～

菜谱创建时间：2020-10-21 18:01:57