香炸芋丸

作者： 锦和甲

逢年过节每家每户都爱炸年货。炸鱼、炸肉、炸豆腐、炸丸子等。今天小编来跟你讲一个炸不一样的丸子。这个丸子呢是用福建本地的槟榔竽加土猪肉制作的哦。产自福建福鼎的霜降的槟榔竽不仅口感软糯喷香，而且营养丰富，富含粗蛋白、淀粉、多种维生素，在清朝年间也被列为大清的贡品。用的土猪肉都是当天先杀的新鲜的土猪肉做的，口味更不用质疑。 在这个家家户户大街小巷都爱吃炸货的世界里，不要总想着炸鱼炸肉炸香肠啦。试着做一下我们的这个炸海芋贡丸，绝对是您吃到的最好吃的炸货，炸过一次还想炸。

用料

• 海芋贡丸 8个
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 1袋

香炸芋丸的做法步骤

步骤 1

准备食材，芋丸解冻。 鸡蛋打在碗中搅成蛋液形状，面包糠取适量到在碗中备用。

步骤 2

锅中倒入食用油这时候油可以慢慢加热，加热的同时我们去准备下丸子怎么炸

步骤 3

首先呢？芋丸粘上一层鸡蛋液，在里面打个小滚。

步骤 4

占了鸡蛋液的芋丸裹一层面包糠，每一个都这样裹好。

步骤 5

裹好的都芋丸放在热好油锅里

步骤 6

炸制金黄色，8分钟左右捞出就可以了

步骤 7

香喷喷的芋丸就炸好啦。真是特别特别好吃。

香炸芋丸的小贴士

炸好了先不要着急下嘴哦，小心烫👄哦~

菜谱创建时间：2020-10-21 14:41:14