不用烤箱|做个特别的蛋挞

作者： 凉心爱美食

用的是港式蛋挞液的方法，做出来的蛋挞，奶香味十足，外酥里嫩，一口吃下去满满的都是幸福感！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 70克
• 淡奶油 45克
• 沸水 47克
• 蛋挞皮 6个

不用烤箱|做个特别的蛋挞的做法步骤

步骤 1

70克白糖

步骤 2

47克沸水

步骤 3

搅拌至白糖融化，搅拌均匀

步骤 4

糖水放凉之后打入两个鸡蛋

步骤 5

45克淡奶油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

过筛两遍

步骤 8

倒入蛋挞皮中

步骤 9

料理炉190度25分钟

步骤 10

滑滑嫩嫩的蛋挞就做好了！一口下去，太好吃了！

菜谱创建时间：2020-10-21 08:29:51