生菜包盐煎肉

作者： 陈拎拎

用料

• 五花肉 250克
• 盐 6克
• 料酒 1勺
• 蒜末 2勺
• 生菜 一颗

生菜包盐煎肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 不要太薄，肉也不要选太瘦的，很明显，我是反面教材！虽然煎出来便硬，但是我喜欢瘦的，我可以接受，觉着吃起来也很香。 加料酒、盐、蒜末拌匀。

步骤 2

锅内放少许油，烧热后中小火煎肉。

步骤 3

因为切得薄，差不多几分钟就两面金黄了。

步骤 4

煎至如图状态，煎好以后可以撒一些辣椒面，胡椒粉，椒盐粉什么的，也可以蘸烤肉酱。自由发挥就好。毕竟肉只有一点点咸味。

步骤 5

生菜洗好用冷开水过一遍，这样更卫生一点，毕竟生吃嘛。

步骤 6

蘸酱然后生菜一包就是韩式烤肉的feel啦～

生菜包盐煎肉的小贴士

肉不用煎太老 肉不要切太薄 肥瘦五花肉可以根据自己喜好选择。这道菜很简单，也很好吃，大家都试试吧！

菜谱创建时间：2020-10-20 19:50:49