🔥家常豆角焖面，做法其实很简单‼️

作者： 大元元的小厨房

🌟焖面是很多人爱吃的一种面，面条吸收了浓郁的汤汁，变得爽滑鲜香。焖面火候和时间要掌握好，否则会出现面坨成一团或者没煮熟，经过我的反复实验，终于掌握了一个好方法，马上呈现～～

用料

• 湿面条
• 豆角
• 猪肉
• 葱花 2勺
• 蒜末 2勺
• 小米椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

🔥家常豆角焖面，做法其实很简单‼️的做法步骤

步骤 1

1.锅中放油，油热后放入肉片，放入一半的葱花蒜末，炒出香味。

步骤 2

2.加入豆角翻炒几下。

步骤 3

3.倒入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，

步骤 4

翻炒几下。

步骤 5

倒入两碗热水。

步骤 6

煮开后舀出一碗汤汁备用。

步骤 7

放入面条，把面条用筷子拨开。

步骤 8

盖上锅盖中火煮3分钟。

步骤 9

放入另一半的葱花蒜末，小米椒，把剩余的汤汁浇在面条上，中火煮3分钟。

步骤 10

把面条和豆角拌匀就可以开吃了。

🔥家常豆角焖面，做法其实很简单‼️的小贴士

1.面条一定要用无碱的湿面条，不要用挂面，放进去煮不透。 2.如果对火候把握不是很准的话，就看一下汤汁，汤汁收得剩一点再做下一步。

菜谱创建时间：2020-10-20 19:40:14