耳光炒饭

作者： 二美的日常

杂粮饭

用料

• 基围虾
• 鸡蛋 三个
• 咸鸭蛋黄 一个
• 午餐肉 三片
• 玉米
• 胡萝卜
• 黑胡椒粉
• 青豆
• 盐

耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

❶玉米剥粒、胡萝卜切丁，和青豆焯水后捞出备用。煎好一个蛋（或水煮蛋）。杂粮饭煮熟，打入两个鸡蛋拌匀。

步骤 2

2

步骤 3

3

步骤 4

4

步骤 5

5

步骤 6

❷锅中刷油，下咸蛋黄炒出沙，下虾仁炒熟，下蔬菜粒和杂粮饭翻炒，加入盐、黑胡椒粉，把米炒干炒散后即可，出锅摆上煎好的午餐肉和蛋，最后撒上海苔碎装饰～

耳光炒饭的小贴士

◎做法： ❶玉米剥粒、胡萝卜切丁，和青豆焯水后捞出备用。煎好一个蛋（或水煮蛋）。杂粮饭煮熟，打入两个鸡蛋拌匀。 ❷锅中刷油，下咸蛋黄炒出沙，下虾仁炒熟，下蔬菜粒和杂粮饭翻炒，加入盐、黑胡椒粉，把米炒干炒散后即可，出锅摆上煎好的午餐肉和蛋，最后撒上海苔碎装饰～ ◎𝕋𝕚𝕡𝕤： ①原版是用虾头炒出虾油，有条件的会更香哦！ ②咸淡可根据个人口味加盐。 ③隔夜米饭更佳哦～

菜谱创建时间：2020-10-20 15:22:05