莴笋山药

作者： Cindyxianxian

用料

• 铁棍山药 半根
• 莴笋 1根
• 胡萝卜 半根
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

莴笋山药的做法步骤

步骤 1

山药胡萝卜莴笋切片，中等厚度，不要太薄 山药放水里泡着 放半勺盐腌莴笋，五分钟后冲水放篮子晾干水

步骤 2

水开后加入山药焯水一分钟捞出

步骤 3

热油下蒜粒炒香后加入胡萝卜莴笋炒两分钟后加入山药

步骤 4

放一勺蚝油，少量盐

步骤 5

盖起来焖两分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-10-20 09:12:54