杂菜煲

作者： 77小草

下班了懒得花心思搞菜，索性一锅煮方便快捷。家里食材总类多，每样来一点做一锅煮大大的满足感☺️

用料

• 金针菇 1把
• 海带结 200克
• 娃娃菜 1颗
• 紫菜素鱼 半包
• 油豆泡 2两
• 素肝 半包
• 菜花 小半个
• 粉条 1把
• 豆芽菜 1把
• 豆皮 1张
• 斋九福麻辣火锅底料 半小袋
• 素蚝油 1匙
• 生抽 3勺
• 盐 10克

杂菜煲的做法步骤

步骤 1

素紫菜鱼➕粉干➕火锅底料

步骤 2

素鱼切薄片

步骤 3

食材洗净，豆皮切条，菜花切开，豆泡切半

步骤 4

豆芽菜炒一下，去除豆腥味

步骤 5

锅里下油和姜碎、火锅底料爆香，加水烧开放入菜类，加入盐巴、生抽，水开后再加入素鱼盖锅盖煮5分钟即可出锅

步骤 6

家人上火没煮太辣

菜谱创建时间：2020-10-20 01:02:28