选肥瘦相间的五花肉,不要太瘦,不然不好吃
切大概0.5㎜厚的厚片
锅里放入肉片和清水,大火熬干水分
水分熬干转小火慢慢熬出油
焦黄捞出,撒喜欢的调料,凉了是脆的,薯片口感,蒂丽舍司,搞它!
也可以加点姜片,但个人觉着放了姜味道不好,所以没放