玛格丽特饼干的浪漫🎈

作者： izz的小厨房

玛格丽特饼干是烘焙新手必做的，它不需要太多复杂的工具和材料，外观虽简单朴实但也很精致，口感奶香味十足、香酥掉渣，好吃的停不下来…

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 熟蛋黄 3个
• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 90克
• 盐 1克

玛格丽特饼干的浪漫🎈的做法步骤

步骤 1

材料：黄油100g，糖粉45g，熟蛋黄3个，低筋粉90g，玉米淀粉90g，盐1g 为了省事，图上的低筋粉和玉米淀粉，糖粉和盐已经混合一个盆子里了 鸡蛋煮15分钟

步骤 2

1⃣️ 黄油软化后+糖粉+盐混合

步骤 3

用打蛋器打发至微微发白

步骤 4

2⃣️ 筛入熟蛋黄（我用的是土鸡蛋，蛋黄较小，所以用了3个），用打蛋器混合均匀

步骤 5

3⃣️ 筛入低筋面粉和玉米淀粉、用刮刀拌匀至无干粉，捏成光滑的面团 （面团软的话可以先放入冰箱冷藏半小时 ）

步骤 6

4⃣️ 把面团等分，搓成小圆子，再用大拇指压扁 每个小圆子的大小，可以随意哈，我这个可能6789克的都有，哈哈哈

步骤 7

爱的指纹，也太cute了 5⃣️160度烤箱预热，上下火烤制15分钟，取出放凉即可

步骤 8

摆盘，完成👌

菜谱创建时间：2020-10-19 17:55:04