香烤鲑鱼

作者： 广东老板电器-下厨房

三文鱼是鲑科鱼，学名就叫鲑鱼。它是鱼类家族的元老级别“鱼物”，可以追溯到一亿年前。若要细分的话，三文鱼可以分为鳟鱼、大西洋鲑、银鲑，红鲑、狗鲑、粉鲑、王鲑等等；身为鱼类，三文鱼高蛋白、低热量，富含多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，同时，三文鱼最令人称道的，是它富含Ω-3不饱和脂肪酸，有助降低高血压、心脏病的发病率。 开启我们的故事吧……

用料

• 鲑鱼 180克
• 黑椒盐 3克
• 香茅 4根
• 柠檬叶 4片
• 百里香 4根

香烤鲑鱼的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

将柠檬叶切碎，香茅掰散开，百里香备用

步骤 3

香茅铺在底部，鲑鱼放在上面！

步骤 4

放百里香

步骤 5

铺上黑胡椒盐

步骤 6

最后铺在切碎的柠檬叶即可

步骤 7

放入电烤箱里，开启快热模式200度，中上层烤制5-8分钟

步骤 8

香烤鲑鱼完成

菜谱创建时间：2020-10-19 13:51:42