最简单的肉丸虾皮白菜汤

作者： 家的烟火味儿

白菜应该是国外最常见的菜，今天就给小朋友讲个最简单最方便的做法，小朋友们看了肯定都会做。天气冷的时候做一碗多葱多姜的白菜汤喝还可以预防感冒哦～～😊😊

用料

• 娃娃菜（白菜） 2棵
• 猪肉丸 8粒
• 虾皮 15克
• 枸杞 7、8粒
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克
• 鸡精 3克
• 葱 4片
• 姜丝 10克

最简单的肉丸虾皮白菜汤的做法步骤

步骤 1

猪肉丸8粒，娃娃菜竖切成条，（我今天用的娃娃菜，用白菜一样的，最好用白菜心）切葱4片，姜丝比平时炒菜稍多一些，一小把虾皮，7、8粒枸杞都备好

步骤 2

把准备好的食材都放入砂锅中，加入水，我这砂锅稍微有点儿小，不过没关系，水不要加太满免得开锅以后扑出来，大火煮开锅转小火煮，煮15到20分钟即可

步骤 3

白菜煮软了加点盐、胡椒粉、鸡精就可以上桌了😋😋

最简单的肉丸虾皮白菜汤的小贴士

汤里放了很多虾皮有咸味所以放盐的时候不宜太多。

菜谱创建时间：2020-10-19 13:32:13