白萝卜煎蛋豆腐汤

作者： 今日食咩嘢

一道很鲜美清甜适合秋冬喝的汤品，并且调料简单，少油少盐，蛋白质高，减脂期间吃也很合适哦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 200克
• 内酯豆腐 1盒
• 盐
• 姜
• 胡椒粉

白萝卜煎蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅里热油，煎两个荷包蛋，盛出备用。

步骤 2

煎鸡蛋剩的油留着，白萝卜擦成丝，加入一点姜丝一起翻炒1分钟左右，然后加入适量热水煮。

步骤 3

水开煮1-2分钟，加入荷包蛋和豆腐，煮到萝卜熟透，加适量盐巴和胡椒粉调味即可。 还可以放点葱花或者芹菜增香。

菜谱创建时间：2020-10-18 18:56:45