凉拌青椒皮蛋

作者： 丢了幸福的猪a

用料

• 皮蛋 3个
• 葱 1根
• 姜 适量
• 大蒜 1个
• 白糖 1勺
• 生抽 6勺
• 醋 4勺
• 香油 1勺
• 耗油 1勺
• 青椒 5个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油辣子 适量
• 小米椒 1个

凉拌青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋洗净上锅蒸8分钟，切块放盘

步骤 2

青椒洗净，对半切断，锅中放油，下青椒，小火煎至虎皮状，捞出装盘

步骤 3

接下来调汁，（大蒜，姜切碎，加入盐，鸡精，白糖，生抽，醋，耗油，油辣子，小米椒，香油，葱花）搅拌均匀，倒入盘中即可

菜谱创建时间：2020-10-18 17:23:29