追剧必备零食～网红咸蛋黄烤豆皮

作者： 丸子嘛嘛bella

最近我又又又开始追剧了，追剧那必须得有小零食。这不零食没了也自己造。

用料

• 盐 10克
• 豆腐皮 半张
• 味好美咸蛋黄粉 10克
• 食用油 20克

追剧必备零食～网红咸蛋黄烤豆皮的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热，豆皮浸泡盐水十分钟

步骤 2

十分钟后捞出，厨房纸搽干水份

步骤 3

豆腐皮切小块，码入烤网中，送入预热好的烤箱里

步骤 4

热风模式上下180度烤十分钟200度烤3～5分钟即可

步骤 5

出炉可以直接撒上辣椒粉等调味料开吃

步骤 6

热锅凉油，加入十克蛋黄粉翻炒至油冒大泡 蛋黄蓬松即可关火。倒入烤豆皮轻轻翻拌均匀即可。

步骤 7

一口一个嘴里蹦哒

步骤 8

成品

追剧必备零食～网红咸蛋黄烤豆皮的小贴士

采用咸蛋黄粉快手省略了洗咸鸭蛋蛋黄 蒸蛋黄 碾碎蛋黄等。

菜谱创建时间：2020-10-18 14:58:06