好吃的早餐～帕尼尼

作者： 叶子_xtw5

完爆🔥必胜客帕尼尼，不信你试试😁

用料

• 高筋面粉 230克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 干酵母 3克
• 水 135克

好吃的早餐～帕尼尼的做法步骤

步骤 1

美好的一天从早餐开始！

步骤 2

所有材料倒入锅里混合均匀，揉至光滑即可

步骤 3

均分4份，盖住醒发半小时

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

如图折叠起来

步骤 6

放入不粘烤盘，温度38℃，湿度70%，发酵至1.5倍大

步骤 7

发酵完毕状态

步骤 8

提前预热烤箱180℃，放中层烤20分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

搭配自己喜欢食材，我放鸡蛋，芝士片，火腿片，再来点蔬菜色拉和水果

好吃的早餐～帕尼尼的小贴士

帕尼尼一定要热的吃，表皮脆，里面有嚼劲，夹杂馅料回味无穷

菜谱创建时间：2020-10-18 08:46:59