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凉拌豆角的做法
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凉拌豆角

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作者: 清方
清方

凉拌豆角的用料

凉拌豆角的做法步骤

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步骤 1

豆角摘好洗净,大蒜加适量盐和味精捣成蒜泥

步骤 2

锅中烧开水,放入豆角焯5分钟,捞出过冷水

步骤 3

焯好的豆角切成3cm左右的段,放入容器

步骤 4

倒入蒜泥,加适量芝麻油,拌匀

步骤 5

装盘后淋上适量芝麻酱

凉拌豆角的小贴士

喜欢吃脆豆角的可以适当缩短焯水的时间,但一定要焯熟。

菜谱创建时间:2012-09-04 13:31:11
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