鸡蛋灌饼

作者： 为顾误拂弦lya

记录一下自己以后用

用料

• 酱
• 甜面酱 一勺
• 辣椒油 一勺
• 芝麻酱 一勺
• 面团
• 面粉 300克
• 常温水，开水 适量
• 盐 3克
• 油酥
• 色拉油 50克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 4个
• 火腿 6根
• 孜然，胡椒粉 适量克
• 生菜 6片
• 葱 一颗
• 生抽 适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

面团备好分六个，油酥部分色拉油加热倒入面粉，鸡蛋液里加葱，生抽，胡椒粉

步骤 2

面团包入油酥，擀成圆形

步骤 3

烙，翻面都要小心别把皮戳破了

步骤 4

剪个口子倒入鸡蛋液，两面再烙至鸡蛋熟为止

步骤 5

火腿煎好，酱调好，抹到饼上

步骤 6

卷上火腿，生菜就可以吃了

菜谱创建时间：2020-10-17 14:14:14