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紫薯扭扭酥 | 手抓饼皮版 | 超简单的做法

紫薯扭扭酥 | 手抓饼皮版 | 超简单

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小福蝶飞呀飞
✅刚烤好的时候是吃起来软软的,等凉了就是很酥脆的口感,甜度适中,制作也很简单。

用料

紫薯扭扭酥 | 手抓饼皮版 | 超简单的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣准备好所有食材,把紫薯去皮蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣蒸好的紫薯压成泥,放入奶粉和糖搅拌均匀,如图状态,如果感觉太干了就加入一点纯牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣把搅拌好的紫薯均匀的铺在手抓饼上(手抓饼需要提前软化,记得把原包装的薄膜揭开,不然等软化完就揭不开了,别问我是怎么知道的(。•́︿•̀。))

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣铺好之后盖上一个手抓饼(如图),然后切成长条形状(这时候可以开始预热烤箱了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣长条折叠起来,扭一下就可以了,形状很随意,自己喜欢就好,扭好之后刷上蛋黄液撒上黑芝麻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣烤箱温度180℃烤15分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣完成了,开吃

紫薯扭扭酥 | 手抓饼皮版 | 超简单的小贴士

1)糖合适 2)形状可以自由发挥

菜谱创建时间:2020-10-16 17:56:54
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