反沙红薯

作者： Rismi

用料

• 红薯 4个
• 油 多点
• 白糖 4陶瓷勺
• 水 半碗

反沙红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮洗干净，切成小块

步骤 2

锅里放多点油烧热，倒红薯进去炸熟，中途要翻动炸均匀，炸熟后把红薯铲出来，锅里的油另外拿个没有水的碗装起来下次用。

步骤 3

洗干净锅，放半碗水4勺糖进去中火煮，要用锅铲搅拌，熬到起浓稠的泡泡，锅边感觉差不多要起沙了关火，倒炸好的红薯进去快速翻匀，出锅。

反沙红薯的小贴士

想要起沙多点就放多点糖

菜谱创建时间：2020-10-16 14:06:33