熟醉虾

作者： 瞎折腾的emily

无意间吃到一款醉虾特别好吃😋！ 第一次尝试自己试试，没想到一次性成功超级好吃

用料

• 黄酒 150ml
• 生抽 200ml
• 冰糖 15g
• 盐 10g左右依照自己口味调整
• 姜 6片
• 花椒 15-20粒
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 虾 1500g左右
• 八角 3个
• 陈皮 一整片
• 干辣椒 3-4个
• 水 150ml
• 葱 3-4根

熟醉虾的做法步骤

步骤 1

🦐虾买回家洗干净剪掉虾须和虾脚备用

步骤 2

清水➕葱➕姜片➕料酒煮开倒入准备好的🦐煮3-5分钟

步骤 3

准备好生抽、黄酒、调味料、清水

步骤 4

全部材料除黄酒外倒入锅中煮开

步骤 5

煮开后倒入黄酒2分钟后关火

步骤 6

冷凉后将虾🦐、料汁一起倒入容器入冰箱冷藏24小时后食用

步骤 7

美味的醉虾完成了

步骤 8

完美

步骤 9

是不是很美味

菜谱创建时间：2020-10-15 23:02:08