超简单的白玉萝卜煎蛋汤

作者： 大厨晋升记

超级简单又美味！！！养生又养胃，冬天来一碗感觉暖暖哒

用料

• 盐 适量克
• 鸡蛋 1个
• 白萝卜 一小段
• 小葱 适量根
• 枸杞 7粒
• 白胡椒粉 小半勺

超简单的白玉萝卜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净切丝

步骤 2

起锅烧油倒入切好的萝卜，大火炒3~4分钟直至变色变软，盛出备用

步骤 3

倒入少量油煎鸡蛋🍳，成型之后倒入滚烫的开水！很重要！

步骤 4

一定要滚烫的热水，这样才会出白汤，然后把炒好的萝卜放入锅中，炖10～15分钟。也可加入少量粉条。

步骤 5

放入枸杞，适量盐，胡椒粉，撒入小葱，出锅即可～（我忘了买葱了不知道放进去啥味）

超简单的白玉萝卜煎蛋汤的小贴士

煎蛋之后一定要放开水 小葱胡椒粉枸杞可放可不放 也可放一点醋尝试一下 我没有试过不知道效果如何 用餐愉快～

菜谱创建时间：2020-10-15 20:10:19