手抓饼做牛肉薄脆

作者： 屿憩

牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，可以帮助可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

用料

• 秋畋手抓饼 1张
• 牛肉馅 一勺
• 调味用盐或黑胡椒酱 适量

手抓饼做牛肉薄脆的做法步骤

步骤 1

准备食材--秋畋黄油手抓饼、牛肉馅。划重点：案板上撒少许面粉，铺上手抓饼解冻，这样防止粘在板上。

步骤 2

牛肉馅用少许盐和味极鲜调味，可以加少许黑胡椒会更好吃。或者直接用秋畋黑胡椒酱调味更好吃！

步骤 3

微微解冻并变软的手抓饼，我们就可以开始操作啦，放上牛肉馅在中间。

步骤 4

卷起来馅

步骤 5

卷起来后压扁擀平

步骤 6

按图所示，卷起来并擀平整。划重点：擀的越薄越好吃，不要怕碎哦。

步骤 7

最后一步，放进不粘锅煎至金黄就可以啦。因为有牛肉，所以煎饼之前锅里加了一点点一点点油，一定不要加多油会腻，不加油也是可以的，因为饼本身带了油，煎的时候一定要小火哦。

步骤 8

趁热吃，又脆又香，重点是一大早给孩子补充了牛肉营养，再配一杯牛奶和水果，完美！这个快手营养早餐你学会了吗？

步骤 9

酥脆的牛肉饼

菜谱创建时间：2020-10-15 20:09:51