炖豇豆

作者： 厨房拔草

炒豇豆总感觉有股豆腥味儿，把豇豆和土豆肉块一起炖了一下，豇豆软烂，味道挺好。

用料

• 豇豆 1把
• 土豆 1个
• 五花肉 一小块

炖豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆切十厘米长条，土豆切小块，肉切块。油烧热，放豇豆，土豆和肉进去一起炒，炒至肉发白，加入水稍没过食材，加酱油和盐，四五粒花椒，盖上盖子中火炖，至食材全熟。

炖豇豆的小贴士

1.所有食材一起炒，这样肉嫩。 2.花椒不要放多，四五粒即可。

菜谱创建时间：2020-10-15 16:44:58